quinta-feira, 26 de maio de 2011

10 DICAS PARA ENTRAR EM FORMA ANTES DO CASAMENTO





Subir ao altar com alguns quilos a menos é a vontade de toda mulher, não é mesmo? Pois saiba que com alguns exercícios básicos e uma dieta super saudável, dá tempo de qualquer noiva entrar em forma antes mesmo do casamento.

Algumas noivas buscam soluções milagrosas para emagrecer e acabam se frustrando com o resultado final. A preparação do casamento gera muito estresse e ansiedade, fazendo a mulher ganhar uns quilos a mais, explica a nutróloga e médica ortomolecular Liliane Oppermann.

Para chegar ao altar linda e magra, é preciso ter uma alimentação saudável e equilibrada. A médica Liliane Oppermann dá algumas dicas para entrar em forma antes do casamento.

1- Opte sempre por produtos integrais.
As fibras dos produtos integrais demoram mais tempo a digerir do que os hidratos de carbono simples. Use o mesmo princípio quando fizer lanches, coma pão integral, frutos secos, maças ou cereais como a granola. Evite comida muito processada, com muita gordura e com baixo valor nutricional como a fast food, pois fornece muito menos energia.
2- Consulte um bom médico nutrólogo, este profissional traçará um plano de acordo com as suas necessidades;
3- Evite bebidas alcoólicas, doces e refeições tarde da noite;
Beba muita água durante o dia, prefira carnes brancas e legumes para o jantar;
4- Faça sempre exercícios, seja uma caminhada no parque, musculação ou até mesmo exercícios leves em casa.
5- Evite o sal;

O sal faz com que o organismo retenha mais líquidos e aumente de volume, fazendo inchar o corpo. Evite comida muito condimentada e snacks com alto teor de sal.
6- Coma devagar;
Comer não deve ser considerado um concurso para ver quem termina primeiro! Tente comer mais devagar, mastigando bem a comida e acima de tudo saboreando-a. Sirva a refeição, num prato pequeno e numa dose pequena. Vai reparar que vai comer menos e ficar mais satisfeita.
7- Não pule as refeições;
Coma 5 a 7 refeições por dia (deve incluir proteínas, cereais, vegetais, de modo a preencher as necessidades diárias da pirâmide alimentar.) exemplo: um peito de galinha pequeno, grelhado e sem pele.
8- Beba muita água;
Leve uma garrafa para o emprego, coloque-a ao seu lado para que não se esqueça que beba sempre, criando assim um hábito.
9- Fibras aumentam saciedade;
Uma boa dica para aumentar a saciedade é enriquecer o cardápio com muitas fibras. Elas demoram mais tempo para serem digeridas, prolongando a sensação de saciedade e contribuem para a digestão. É bom lembrar que ao aumentar a quantidade de fibras deve-se aumentar também a quantidade de água. Trocar o pão branco e o arroz pelas opções integrais pode ser um bom começo
10- Cardápio Saudável;
Comer mais frutas e verduras e evitar alimentos industrializados, embutidos, com muita gordura, sódio, açúcar é fundamental para as noivas que querem ficar em forma antes do casamento. Refrigerantes e bebidas alcoólicas devem dar lugar a sucos naturais e muita água. Fazer pequenas refeições ao longo do dia e não passar fome evita a compulsão alimentar. A dica é comer uma fruta ou uma barra de cereal entre as três principais refeições e fazer um lanche leve a noite.

Fonte- Nutróloga e Médica Ortomolecular Liliane OppermannSite- www.doutoraliliane.com.br

quarta-feira, 25 de maio de 2011

Aprenda a fazer uma dieta sem glúten



SEGUNDA-FEIRA

Café da manhã
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 1 pãozinho sem glúten
- 1 colher de sobremesa de requeijão
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 pêssego
Almoço
- 1 pratinho de salada de alface, pepino, tomate, hortelã e limão
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres de abóbora sautê
- 2 fatias finas de carne assada
- 1 fatia de melancia
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado
- 1 pão de batata
- 1 fatia de peito de perú
- 1 pera
Jantar
- 1 pratinho de salada de frango ao curry e banana
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado

TERÇA-FEIRA

Café da manhã
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 1 pãozinho sem glúten
- 1 fatia de queijo branco
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 banana
Almoço
- 1 pratinho de salada de berinjela ao vinagrete
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres de purê de espinafre
- 1 sobrecoxa assada
- 1 ameixa vermelha
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado
- 1 fatia de pão de milho
- 1 fatia de melão
Jantar
- 1 pratinho de salada de legumes ao molho de ricota e ervas
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado

QUARTA-FEIRA

Café da manhã
- 1 copo de iogurte desnatado com fruta
- 1 pãozinho sem glúten
- 1 colher de sobremesa de geléia diet
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 laranja
Almoço
- 1 pratinho de salada de repolho e cenoura
- 1 prato raso de nhoque sem glúten ao sugo
- 1 abobrinha pequena recheada
- 1 cachinho de uva
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado com morango
- 1 pão de queijo
Jantar
- 1 pratinho de salada de frango, aipo e maçã
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado

QUINTA-FEIRA

Café da manhã
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sobremesa de requeijão
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 goiaba
Almoço
- 1 pratinho de salada de rúcula com iogurte
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres de sopa de vagem refogada
- 1 filé de frango grelhado
- 1 laranja (com bagaço)
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado
- 1 fatia de pão de batata
- 1 caqui
Jantar
- 1 pratinho de salpicão
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado

SEXTA-FEIRA

Café da manhã
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão integral
- 1 fatia de queijo branco
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 banana
Almoço

- 1 pratinho de salada de grão de bico ao vinagrete
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 1 colher de couve flor na salsa
- 1 filé de peixe grelhado
- 1 nectarina
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado com ameixa seca
- 1 pão de queijo
Jantar
- 1 pratinho de salada russa
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado

SÁBADO

Café da manhã
- 1 copo de iogurte desnatado com fruta
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sobremesa de geléia diet
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 cachinho de uva
Almoço
- 1 pratinho de salada de beterraba com laranja
- 2 colheres de sopa de arroz incrementado com milho e ervilha
- 1 pegador de couve manteiga refogada
- 1 bife acebolado
- 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado com goiaba
- 1 fatia de pão de milho
Jantar
- 1 pratinho de salada grega
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado

DOMINGO

Café da manhã
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sobremesa de creme de ricota
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
- 1 fatia de melão
Almoço
- 1 pratinho de salada de agrião com cenoura ralada
- 1 prato raso de macarrão de arroz tipo espaguete com brócolis
- 1 fatia de maminha de alcatra com tomilho
- 1/2 manga
Lanche da tarde
- 1 iogurte desnatado com semente de linhaça
- 1 fatia de pão de batata
- 1 colher de sobremesa de queijo cottage
Jantar
- 1 pratinho de salada de frango
Lanche da noite
- 1 xícara de leite desnatado